Рыбий жир против ретинопатии

Американские врачи из Военно-медицинской школы Бостона, Гарварда и Национального института Глаза изучили развитие ретинопатии у мышей, давая им в пищу увеличенное количество жирных кислот DHA и EPA. Мыши, которые потребляли богатую жирными кислотами диету, имели наполовину меньше сосудистых патологий сетчатки.

Офтальмологов полагают, что простое дополнение рыбьего жира в ежедневный рацион питания может послужить надёжным барьером от повреждений зрения и развития ретинопатии. Наиболее богаты этим питательным веществом лосось, макрель, анчоусы и сардины.

Ретинопатия, или изменения сетчатки, в основном встречается у диабетических пациентов и недоношенных младенцев. При этом заболевании затрагивается ткань глазного нерва, который посылает визуальные сигналы мозгу. Сетчатка не получает достаточного количества кислорода и отсылает сигналы тревоги, тем самым поощряя избыточный рост новых плохих сосудов. В конечном счете, этот процесс вызывает слепоту.

См. также статью Диабетическая ретинопатия