Витамин B2 (рибофлавин)

Витамин B2 (рибофлавин) - водорастворимый витамин.

Биологическая роль рибофлавина определяется участием в построении флавиновых коферментов, входящих в состав каталитических центров важнейших окислительно-восстановительных процессов. Кроме этого рибофлавин входит в состав зрительного пурпура, защищающего сетчатку от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей.

В организме человека рибофлавин не синтезируется, а только поступает с пищей. Наиболее богаты рибофлавином печень, почки, сердце, молоко и молочные продукты, яйца и зеленые овощи. Поступающий с пищей рибофлавин всасывается в тонком кишечнике.

Суточная потребность в рибофлавине:

• дети от 6 мес. до 1 года 0,6 мг,
• дети от 1 года до 1,5 лет 1,1 мг,
• от 1,5 до 2 лет 1,2 мг,
• от 3 до 4 лет 1,4 мг,
• от 5 до б лет 1,6 мг,
• от 7 до 10 лет 1,9 мг,
• от 11 до 13 лет 2,3 мг,
• от 14 до 17 лет (юноши) 2,5 мг,
• от 14 до 17 лет (девушки) 2,2 мг,
• взрослые 1,9-3,9 мг.

Потребность в рибофлавине повышается у беременных и кормящих матерей, при различных заболеваниях и стрессовых состояниях. Норма потребления рибофлавина устанавливается для разных категорий населения с учетом возраста, пола, интенсивности и характера труда.

Рибофлавин выделяется из организма через почки, окрашивая при этом мочу в светло-желтый цвет.

Недостаточность рибофлавина, кроме поражения слизистой оболочки в углах рта, губ, выражается изменениями языка и себорейным шелушением кожи вокруг рта, на крыльях носа, но-согубных складках, отмечаются изменения органа зрения (глаз).

Лечение заключается в полноценном питании и назначении медикаментозных препаратов витамина В".

Рибофлавин входит в состав многих комплексов поливитаминов.

Шкapлoвa C.И.